O Peter Café Sport, na cidade da Horta, é um marco na história dos Açores, e particularmente, da Ilha do Faial. Uma expressão consagrada ente os iatistas resume isso no seguinte: "Se velejares até a Horta e não visitares o Peter Café Sport, não viste a Horta na realidade." Em 1986, a revista Newsweek considerou-o no lote dos melhores bares do mundo. Não é só um Bar-café, mas sim uma instituição de renome mundial. Tudo começou com o "Bazar do Fayal", situado no Largo de Neptuno (hoje a Praça do Infante), vocacionado para o comércio de artesanato local. Em 1918, Henrique Lourenço Ávila Azevedo, um dos filhos do fundador Ernesto Azevedo, ao mudar de instalações, altera-lhe o nome para "Café Sport", devido à sua paixão pelo desporto, pois era praticante de futebol, remo e bilhar. O Museu de Scrimshaw, inaugurado em 1986, é a maior e a mais bela colecção particular da arte de Scrimshaw (artesanato em osso e dentes de baleia) no Mundo.
A origem do nome "Peter" está ligada a tripulação do navio "Lusitânia II" da Royal Navy. Reconhecendo-lhe semelhanças do jovem José Azevedo (1925-2005) com o seu filho de nome Peter, o oficial chefe do serviço de munições e manutenção do navio, passou a chama-lo de Peter. Foi com este nome que ficou conhecido ao longo de toda a sua vida.
Desde do inicio da década de 60, José de Azevedo tornou-se conhecido pela arte de bem receber os iatistas e por lhes prestar assistência. Em 1967, a Ocean Crusing Club através do seu presidente e fundador, Humphrey Barton, propõe José Azevedo como sócio em reconhecimento dos muitos serviços prestados aos iatistas. Em 1981, é nomeado sócio honorário do Ocean Crusing Club. Foi convidado a participar na Expo98, onde foi montada uma réplica do "Peter Café Sport".Em 2009, O Peter Café Sport foi eleito o melhor bar do mundo para navegadores, numa competição que pretende criar uma rede de pontos de referência para os marinheiros nas suas viagens pelo mundo.
Fonte: http://acores.wikia.com/wiki/Peter_Caf%C3%A9_Sport
Ler mais:
https://observador.pt/2014/06/21/peters-um-gin-tonico-e-o-posto-de-correio-atlantico/
https://pt.wikipedia.org/wiki/Peter_Caf%C3%A9_Sport
http://www.tvi24.iol.pt/sociedade/acores/peter-eleito-o-melhor-bar-do-mundo-para-navegadores
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