Em cada mês de agosto, durante seis dias, o Jardim Pescador Olhanense é palco do maior festival gastronómico português em que o marisco é rei. De facto, o Festival do Marisco de Olhão atrai todos os anos milhares de pessoas que procuram deliciar-se com os mariscos apresentados na sua grande variedade e cozinhados de forma tradicional.
Camarões grelhados, arroz de marisco ou de lingueirão, xerém, feijoada de marisco, sapateira são alguns dos pratos mais procurados. Alguns stands têm preços mais baratos ao final da noite para não sobrar marisco.
Além do marisco há ainda a possibilidade de provar doces típicos da região e assistir às atracções musicais que passam diariamente pelo palco da festa.
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http://www.festivaldomarisco.com/index.php/festival/o-festival
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